Food Lover Archive - Kaerntner Kueche online

Faschingsdienstag Klagenfurt – Der erste virtuelle Fasching der Welt zu Kärntner Heringssalat – Traditionelles Familienrezept für Fasching und Aschermittwoch17. Februar 2026
[…] Rezept für den Kärnrtner Heringsalat […]
Karli zu Saure Suppe aus Kärnten – Kräftige Fleischsuppe mit Apfelessig & Sauerrahm19. Januar 2026
...hat mit dem Rezept im Lavanttal überhaupt nichts gemeinsam, wir koche das viel einfacher und trotzdem schmeckt es wunderbar. Weniger…
Krntn_Admin zu Schmalzmuas Rezept – Metnitztaler Kirchtagsschmankerl wie früher5. Februar 2025
Reibgerstl (Tarhonya) sollten nach der Herstellung mindestens **24 Stunden** an der Luft trocknen. ### **Tipps zum Trocknen:** - **Dünn ausbreiten:**…
Krntn_Admin zu Schmalzmuas Rezept – Metnitztaler Kirchtagsschmankerl wie früher5. Februar 2025
wenn du das Reibgerstl später verwendest mind. 1 Tag trocknen lassen. Bei sofortiger verwendung 1 Stunde. Gutes gelingen!
Sandra Dovjak zu Schmalzmuas Rezept – Metnitztaler Kirchtagsschmankerl wie früher4. Februar 2025
hi, wie lange trocknen lassen?