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Suppen

Farfalansuppe Rezept – Kärntner Kindheitserinnerung mit Lusstock & Farfalan

Farfalansuppe Rezept: Diese einfache Kärntner Suppe wird bei uns auch „Falsche Suppe mit Wasser-Farfalan“ genannt. Sie wird mit Wasser und Suppenwürfel zubereitet und erhält mit viel Lusstock, also Liebstöckl oder Maggikraut, ihren typischen Geschmack. Die Farfalan geben der Suppe Einlage und machen sie zu einem schlichten, wärmenden Gericht aus der Kindheit. Wer kennt sie noch?…