Süße Kärntner Resteküche aus Unterkärnten Schmalzmuas aus Unterkärnten, bekannt auch als Dober Mocnik Dieses Schmalzmuas stammt aus Unterkärnten und ist ein typisches Gericht aus Zeiten, in denen nichts weggeworfen wurde – einfach, sättigend und wohlig warm. Zutaten: Zubereitung:
Kategorie: Eier und Mehlspeisen
Die beste Mehlspeise, die ich seit langem gegessen habe. Deshalb, hier heute ein Rezept, das einfach himmlisch ist: die Wolkenschnitten nach „EVA“. Schnell und einfach zubereitet, wird dieser himmlische Kuchen sicherlich auch eure Geschmacksknospen verzaubern. Zutaten: *Biskuitmasse:* – 5 Eier (Größe M) – 120 g Zucker – 2 Pck. Vanillin Zucker – 2 EL lauwarmes…
Schmalzmuas ist eine ausgesprochene Kirchtagspeise. Es wird Milchkaffee dazu getrunken. Das Rezept ist von meiner Schwägerin „Eva Wernig“ aus Willersdorf. Aber der Willersdorfer Schmalzmuas ist ohne Rosinen. Zutaten: 200 g Mehl – 1/2 TLSalz – 1 Ei – 2 EL süßer Rahm (Sahne) ——————- – 1/2 lt. Milch – 1/2 TL Salz – 100 g…
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Eier- und Mehlspeisen
Topfenknödel Einfaches Rezept mit Bröseltopfen auf Fruchtspiegel Metnitztaler Schmalzmuas Rezept – Süße Kirchtagsspeise aus Kärnten Traditionelles Schmalzmuas mit Reibgerstl und Rosinen – eine süße Kirchtagsspeise aus dem Metnitztal, serviert mit Milchkaffee. Rosentaler Schmalzmuas Rezept – Süße Resteküche aus Unterkärnten Rosentaler Schmalzmuas Rezept – Süße Resteküche aus Unterkärnten Fourth item Duis enim elit, porttitor id feugiat…