Schlagwort: Süß

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Mehlspeisen

Potitze Nuss/ Mohn

Kärntner Potitze mit lockerem Germteig und süßer Nuss- oder Mohnfülle aus Walnüssen, Honig, Zimt, Rum und Rosinen. Das traditionelle Kärntner Festtagsgebäck wird goldbraun gebacken und schmeckt zu Feiertagen oder zum Kaffee.

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Scheadlan mit Apfelklesch – Kärntner Süßspeise nach Familienrezept

Heute möchte ich mit dir über ein ganz besonderes Rezept sprechen, das ich von meiner lieben Schwägerin Eva aus Willersdorf bekommen habe. Es ist eine überlieferte Spezialität aus Kärnten: Scheadlan mit Apfelklesch (Polsterzipf). Ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Abend, besonders wenn es mal etwas Einfaches sein soll und nicht unbedingt Fleisch auf dem Teller…