Grenadiermarsch nach Kärntner Art mit Nudeln, Erdäpfeln, Zwiebeln und Speck oder Wurstresten: Das einfache Restlessen wird mit Majoran und Petersilie gewürzt und in der Pfanne fertig geröstet. Hier kommt das Lieblingsrezept von Peter Kaiser.
Kärntner Kochbuch 2.0Überlieferte Rezepte und Kärntner Hausmannskost