Paprikahendl mit hausgemachten Spätzle – Ein Klassiker, der immer geht Ein gutes Paprikahendl ist wie ein Stück Heimat auf dem Teller. Es ist nicht nur unglaublich gschmackig, sondern auch schnell zubereitet und schmeckt aufgewärmt fast noch besser. Perfekt also, um es in der Mittagspause oder auch am nächsten Tag zu genießen. Schließlich ist jeder Tag…
Schlagwort: Soulfood
Kärntner Topfenreinkalan aus mehligen Erdäpfeln, Bröseltopfen und Ei: Die kleinen Laibchen werden in Butterschmalz goldbraun ausgebacken. Dazu passen Rahmgurkensalat mit Dill, Strankerlsalat oder süß Zimt und Apfelmus.