Schlagwort: Osterfest

Kategorien
Jausen

Mohnbutter Rezept – Süßer Aufstrich zur Osterjause

Traditionell, süß und einfach köstlich: Mohnbutter gehört zur Kärntner Osterjause wie der Reindling zum Kaffee. Ihr feines Mohnaroma, die cremige Konsistenz und der Hauch Rum machen sie zu einem echten Festtagsgenuss! 👉 Das ist mein Originalrezept – direkt aus meiner Kindheit und jetzt in meinem Kärntner Kochbuch 2.0 verewigt. 🛒 Zutaten: 👨‍🍳 Zubereitung: 💡 Mein…

Kategorien
Sonstiges

Die Kärntner Osterjause – Eine Tradition voller Genuss

Der Duft von frisch geselchtem Schinken und würzigem Kren erfüllt die Luft, während die Familie voller Vorfreude um den festlich gedeckten Tisch versammelt ist. Früher wartete man geduldig bis zum Ostersonntag, um den geweihten Osterkorb nach Hause zu bringen, doch heute ist es jedoch üblich, die traditionelle Osterjause bereits am Karsamstag zu zelebrieren. Doch egal,…