Traditionell, süß und einfach köstlich: Mohnbutter gehört zur Kärntner Osterjause wie der Reindling zum Kaffee. Ihr feines Mohnaroma, die cremige Konsistenz und der Hauch Rum machen sie zu einem echten Festtagsgenuss! 👉 Das ist mein Originalrezept – direkt aus meiner Kindheit und jetzt in meinem Kärntner Kochbuch 2.0 verewigt. Image by KI
Schlagwort: Brotaufstrich
Der klassische österreichische Schweinsbraten ist ein wahrer Genuss, vor allem in Begleitung von gedünsteten Weißkraut und mitgebratenen Erdäpfeln. Hier ist ein einfaches Rezept, um diesen traditionellen Leckerbissen zuzubereiten. Die Zubereitungszeit des Bratens bietet die perfekte Gelegenheit, das empfohlene Süßkraut und die Erdäpfel vorzubereiten, um alles zur gleichen Zeit servierfertig zu haben. Falls Bratensaft übrigbleibt, gib…