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Rahmsuppe mit Strankalan – Kärntner Bohnensuppe mit Speckgrammeln

Eine leichte Rahmsuppe zu der entweder grüne oder gelbe Strankalan (Bohnen) gegessen werden.

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Kärntner Milchsuppe – Klassische Rahmsuppe mit Sauermilch & Schwarzbrotwürfeln

Die Kärntner Milchsuppe ist eine einfache, traditionelle Suppe mit Sauermilch oder Buttermilch, Kümmel und Schwarzbrotwürfeln. Hier ist das überlieferte Rezept zum Nachkochen. Image by chandlervid85 on Freepik