Kaerntner Kueche online„Willkommen in unserer Kategorie ‚Mehlspeisen und Eierspeisen‘! Hier findest du eine verlockende Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien, die deine Sinne verwöhnen werden. Von fluffigen Pfannkuchen über cremige Palatschinken bis hin zu köstlichen Kuchen und Torten – entdecke die Vielfalt der Mehlspeisen und Eierspeisen, die nicht nur Gaumenfreuden versprechen, sondern auch die Gemütlichkeit und Tradition der österreichischen Küche widerspiegeln. Bereite dich darauf vor, dich in eine Welt voller Geschmack und Genuss zu stürzen!“
Die Kärntner Potitze ist ein traditionelles Gebäck aus Kärnten, Österreich. Sie ist eine Art Germkuchen, der typischerweise mit einer süßen Füllung aus Mohn, Nüssen oder Rosinen zubereitet wird. Der Teig wird zuerst dünn ausgerollt, dann mit der Füllung bestrichen und anschließend aufgerollt. Oft wird die Oberfläche mit Eigelb bestrichen, bevor die Potitze gebacken wird, was…
Der Reindling, ein traditionelles Kärntner Gebäck, begeistert mit seiner einzigartigen Schneckenform und seinem köstlichen Geschmack. Hergestellt aus einem luftigen Germteig, gefüllt mit einer Mischung aus Butter, Zucker, Zimt und Rosinen, ist er ein beliebter Begleiter zu Milchkaffee oder als Jause. Besonders zu Ostern wird er gerne mit Schinken und Eierkren genossen. Probier ihn aus und…
Heute möchte ich mit dir über ein ganz besonderes Rezept sprechen, das ich von meiner lieben Schwägerin Eva aus Willersdorf bekommen habe. Es ist eine überlieferte Spezialität aus Kärnten: Scheadlan mit Apfelklesch (Polsterzipf). Ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Abend, besonders wenn es mal etwas Einfaches sein soll und nicht unbedingt Fleisch auf dem Teller…
image by peterschmankerl Kärntner Reindling Besonders zu Ostern wird er gerne mit Schinken und Eierkren genossen. Probier ihn aus und erlebe den Geschmack Kärntens! Kärntner Potitze mit Mohn oder Nussfülle Gleichschwerkuchen Ein echter Allrounder, für jeden Obstkuchen geeignet. Perfekte und einfache Sandmasse Fourth item Duis enim elit, porttitor id feugiat at, blandit at erat. Proin…