Suppen, Suppeneinlagen und kleine Speisen
Frittatensuppe
Ich liebe es, Frittaten zu machen und sie sind eines meiner Lieblingsgerichte.
Kirchtagsuppe
Ein Kirchtag ohne Kirchtagssuppe? Unvorstellbar!
Farfalansuppe
Falsche Suppe mit Wasserfarfalan
Klachlsuppe
Traditionelle Klachelsuppe aus Schweinshaxen – Ein klassisches österreichisches Gericht.
Hühnersuppe
Auch wenn jemand in deiner Familie von einer Erkältung betroffen ist, zögere nicht, „Peter Opas Hühnersuppe“ zuzubereiten.
Rindsuppe
Der Suppenklassiker mit Fleisch, Knochen und Gemüse langsam gekochthttps://xn--kochkrnten-u5a.com/rindsuppe/
Einbrennsuppe
Einbrennsuppe ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Haushalten in Österreich und insbesondere in Kärnten geschätzt wird. Es ist einfach zuzubereiten und dennoch unglaublich geschmackvoll.
Bohnen-/Linsensuppe
Einfach zuzubereiten und voller Aromen, ist diese Suppe ein echtes Highlight für gemütliche Abende zuhause oder gesellige Treffen mit Freunden und Familie.
Schwammerlsuppe
Träumst du auch von einer herzhaften Pilzsuppe, die deine Sinne verzaubert?
Erdäpfelsuppe
Das Bild zeigt eine köstliche, dampfende Schüssel Erdäpfelsuppe, garniert mit frischen Kräutern.
Leberknödelsuppe
Gibt es in fast jeden Kärntner Gasthaus und diesmal auch bei dir
Fleisch-/Lungenstrudelsuppe
Für den Lungenstrudel wird Kalbs- oder Schweinelunge verwendet. Diese wird mit Lorbeer, Pfefferkörnern und Wurzelwerk weich gekocht und danach faschiert
Schlickkrapferlsuppe
Eine perfekte Suppeneinlage für klare Suppen.
Gerstensuppe
Diese Suppe ist ein echter Klassiker, der in vielen Gebieten in Kärnten geschätzt wird.
Saure Suppe
Die saure Suppe ist in vielen Tälern und Almen beliebt und zeigt, wie sauer und würzig sich Geschmack harmonisch vereinen können.
Brotsuppe
Schwarzbrotsuppe, wird oft aus altem Brot zubereitet. Das Brot wird in einer herzhaften Suppe gekocht und mit Gewürzen verfeinert. Das Ergebnis ist eine wärmende und sättigende Suppe, die perfekt für kalte Tage ist.
Breinsuppe
Hirsesuppe, oder wie wir in Kärnten sagen, „Breinsuppe“
Knoblauchsuppe
Knoblauch, die unverzichtbare Zutat in so vielen Gerichten, spielt in unserer heutigen Suppe die Hauptrolle
Milchsuppe
Einfache Suppe, die den Magen beruhigt
Rahmsuppe mit Strankalan
Leichte Rahmsuppe mit abgeschmalzenen Strankalan
Gelbe Suppe
Ähnlich der Kirchtagsuppe, ist aber eine Gewürzsuppe
Fourth item
Duis enim elit, porttitor id feugiat at, blandit at erat. Proin varius libero sit amet tortor volutpat diam laoreet.
Fifth item
Fusce sed magna eu ligula commodo hendrerit fringilla ac purus. Integer sagittis efficitur rhoncus justo.
Sixth item
Mauris dui tellus mollis quis varius, sit amet ultrices in leo. Cras et purus sit amet velit congue convallis nec id diam.
Jausen
Glundner Käse
Kochkäse darf auf keiner Brettljause fehlen
Kärntner Heringsalat
schmeckt nicht nur zur Faschingszeit
Verhackertes
Entdecke das köstliche Kärntner Verhackerte! Ein herzhafter Brotaufstrich, der dich sofort in die sonnigen Gefilde Kärntens entführt. Probier es aus und erlebe ein Stück echter Tradition auf deinem Brot!
Sauerfleisch
Gekochtes Rindfleisch dünn geschnitten in saurer Marinade, mit Zwiebelscheiben und garniert.
Fifth item
Fusce sed magna eu ligula commodo hendrerit fringilla ac purus. Integer sagittis efficitur rhoncus justo.
Sixth item
Mauris dui tellus mollis quis varius, sit amet ultrices in leo. Cras et purus sit amet velit congue convallis nec id diam.
2 Antworten auf „Suppen und Jausen“
Dieses Hendl muss perfekt schmecken. super zubereitet
dankeschön